Floreame.net – 5 Warna pada buah dan sayur dengan manfaat yang berbeda – beda. Buah dan sayur tentu sangat penting untuk dikonsumsi setiap hari. Hal ini di karenakan nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayur memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Yang tidak kalah unik, buah dan sayur juga memiliki manfaat yang berbeda – beda berdasarkan warnanya lho. Untuk lebih jelasnya, Floreame sudah merangkum manfaat buah dan sayur berdasarkan warnanya untuk bisa kamu ketahui.
1. Biru dan Ungu
Warna ungu dan biru dalam buahan dan juga sayuran di hasilkan dari senyawa antosianin yang terkandung di dalamnya. Memiliki kandungan serat, mangan, potasium, vitamin b6, vitamin C dan juga K yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kerja otak.
Tidak hanya itu saja, manfaat lainnya yang bisa kamu dapatkan yaitu dapat menurunkan resiko diabetes tipe 2 dan gangguan neurologis.
Kamu juga akan dengan mudah menemukan semuanya dalam blueberry, blackberry, anggur, terong, plum, dan masih banyak lagi yang lainnya.
2. Hijau
Kamu mungkin sudah sering melihat jenis buah dan sayur berwarna hijau. Terutama pada sayuran, warna hijaunya di hasilkan oleh klorofil yang terkandung di dalamnya.
Oleh karena itu, semakin tinggi kandungan klorofil, maka akan semakin hijau pekat warna yang akan di hasilkan. Buahan dan jenis sayuran ini bermanfaat untuk meredakan peradangan, menangkal efek samping radikal bebas, menurunkan resiko penyakit jantung, hingga dapat menghambat aksi karsinogen yang menjadi penyebab terjadinya kanker.
Hal ini di karenakan buah dan sayuran berwarna hijau sangat kaya akan serat, folat, magnesium, kalium, Vitamin A, vitamin K dan juga mineral. Kamu bisa mengkonsumsi berbagai buah dan sayur hijau seperti alpukat, bayam, kiwi, kangkung, dan brokoli.
3. Merah
Salah satu warna dari jenis buah dan sayur yang terbilang mudah untuk kamu temui di pasaran. Warna merah dari buah dan sayur sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan membantu mengurangi masalah kerusakan pada kulit yang di akibatkan oleh paparan sinar UV.
Tidak hanya itu saja, Buah dan sayur yang berwarna merah bisa membantu menurunkan resiko terkena kanker prostat. Warna merah dari jenis buah dan sayur ini di hasilkan dari tingginya kandungan likopen dan antosianin di dalamnya.
Selain itu, mereka juga kaya akan vitamin A, folat, kalium, dan vitamin C hingga vitamin K. Pastikan untuk terus mengkonsumsi buah dan sayur berwarna merah seperti tomat, semangka, ceri, apel, anggur merah, hingga paprika merah dan lain sebagainya.
4. Orange dan Kuning
Buahan dan sayuran jenis ini mengandung karotenoid yang menghasilkan warna kuning dan orange di dalamnya. Banyak juga manfaat yang bisa di dapatkan saat mengkonsumsi buah dan sayur jenis ini.
Salah satunya adalah untuk menjaga kesehatan kulit. Hal ini di karenakan buah dan sayur yang memiliki warna kuning dan orange dangat kaya akan vitamin C.
Tidak hanya itu saja, kandungan lainnya seperti beta karoten, alfa karoten, beta cryptoxanthin, serat, folat, hingga kalium menjadi pelengkap nutrisi yang terkandung dari mereka.
Kamu bisa menemukan semua nutrisi itu dalam jeruk, pisang, nanas, wortel, labu, dan juga jagung.
5. Putih
Warna putih dalam buah dan sayur memiliki kandungan yang tinggi serat, folat, magnesium, mangan, kalium, vitamin b6 dan K, vitamin C hingga mineral.
Kandungan tersebut tentunya sangat bermanfaat untuk memperbaiki kerusakan sel akibat radikal bebas, meredakan peradangan dalam tubuh, menyehatkan jantung, hingga menurunkan resiko penyakit kanker.
Kamu bisa mengkonsumsi beberapa jenis buah dan sayur berwarna putih seperti kembang kol, jamur, lobak, dan juga kentang putih.
Nah itulah beberapa manfaat dari buah dan sayur berdasarkan warnanya. Untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh yang baik, pastikan kamu tidak meninggalkan jenis buah dan sayuran yang sudah di jelaskan di atas ya.***