Kunyit asam merupakan salah satu jamu tradisional yang cukup populer. Biasa dijual oleh penjual jamu gendong keliling, nyatanya kunyit asam memang memiliki beragam manfaat baik untuk tubuh. Hal ini dikarenakan kunyit asam terbuat dari bahan alami yang herbal dan dipercaya mampu menambah energi dalam diri. Lalu apa saja manfaat dari kunyit asam dan cara membuatnya?
Nah membahas tentang kunyit asam, pada artikel kali ini akan dijelaskan mengenai manfaat sekaligus cara membuatnya !
Manfaat jamu kunyit asam
Ada banyak manfaat yang bisa kamu rasakan jika rutin mengkonsumsi jamu kunyit asam. Adapun beberapa manfaat diantaranya adalah :
1. Untuk meningkatkan fungsi otak
Kemampuan otak cenderung akan mengalami penurunan sehingga berakibatkan pada gejala depresi atau alzheimer. Nah, kunyit asam ini bermanfaat untuk meningkatkan fungsi brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Terlebih jika kamu mengkonsumsi jamu kunyit asam ini secara rutin.
2. Mengatasi nyeri haid
Bagi wanita, nyeri haid tentu menjadi penyakit bulanan yang cukup meresahkan. Untuk mengatasinya, kamau bisa meminum jamu kunyit asam karena bermanfaat sebagai pereda nyeri saat haid. Adapun cara kerja dari kunyit asam sendiri adalah meluruhkan dinding rahim dengan mudah.
3. Mengatasi keputihan
Keputihan bisa saja di alami oleh wanita dewasa, remaja, bahkan hingga lansia. Dengan rutin meminum jamu kunyit asam, maka keputihan bisa di cegah dengan mudah. Hal ini di karenakan kunyit asam mengandung mineral dan minyak astiri yang bermanfaat untuk membersihkan darah haid yang tersisa di saluran tubafalopi.
4. Mengontrol gula darah
Manfaat lainnya yang bisa di rasakan dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam adalah mengontrol gula darah. Bahkan ada sebuah studi yang menunjukkan bahwa curcumin dalam kunyit dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah. Selain itu penelitian lain juga menunjukkan bahwa suplemen ekstrak kunyit bisa membantu meningkatkan fungsi insulin dan membuat kadar gula darah lebih stabil.
5. Sebagai obat maag
Kunyit bermanfaat untuk membantu mengurangi frekuensi kekambuhan dari gejala maag. Hal ini di karenakan kurkumin dalam kunyit bekerja dengan cara mengendalikan produksi asam lambung dan empedu yang berlebih.
6. Untuk detoksifikasi
Untuk mendetoksifikasi tubuh, kamu bisa memanfaatkan kunyit asam agar terhindar dari berbagai serangan infeksi virus, bakteri, kuman, dan racun lainnya. Kunyit asam sendiri memang memiliki sifat detoksifikasi yang ampuh untuk mengeluarkan racun penyebab berbagai penyakit.
Cara membuat kunyit asam
Setelah mengetahui apa saja manfaat dari jamu kunyit asam, selanjutnya kamu perlu mengetahui bagaimana cara membuatnya. Selain itu sebenarnya membuat jamu kunyit asam sendiri tidak begitu sulit. Terlebih dari segi bahannya cukup mudah di temukan di sekitar kita. Simak beberapa langkah di bawah ini untuk membuat jamu kunyit asam :
Bahan yang di butuhkan :
- 100 gram kunyit
- 50 gram asam
- 100 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 700 ml air
Setelah semua bahan di siapkan, kamu bisa langsung mencuci kunyit dan memarutnya. Tambahkan air pada parutan kunyit lalu peras untuk diambil sarinya. Kemudian campurkan semua bahan dan rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan jamu kunyit asam. Jamu kunyit asam akan terasa lebih nikmat jika di sajikan dalam keadaan dingin.
Nah itulah beberapa penjelasan mengenai apa saja manfaat jamu kunyit asam sekaligus cara membuatnya. Semoga informasi ini bisa membantu dan menginspirasi semua pembaca. Selamat mencoba !
Baca Juga :
- Manfaat dan Cara Membuat Jamu Beras Kencur
- Cara Mengatasi Rambut Rontok Dengan Bahan Alami : Dijamin Ampuh!
- Manfaat Air Bambu untuk Kesehatan dan Cara Mendapatkanya
- 7 Tips Menyimpan Sayuran Kedalam Kulkas Agar Lebih Awet
***