Deretan Jenis Anggur Import Terbaik, Pernah Makan?

Jenis Anggur Import – Tak mengherankan bahwa anggur sangat di sukai di seluruh dunia karena banyak jenisnya. Meskipun anggur biasanya berwarna ungu, ada juga yang hijau. Jenis anggur menentukan variasi warna ini. Anggur merah, hitam, dan hijau biasanya tersedia di supermarket atau toko buah. Namun, bentuk, variasi, rasa, dan sumber anggur yang berbeda berbeda.

Jenis anggur import

1. Champagne

Anggur jenis ini juga di sebut sebagai anggur Korintus hitam. Anggur ini lebih populer di Amerika Serikat dan Eropa meskipun berasal dari Asia dan Yunani. Memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut Champagne umumnya seukuran kacang polong.

2. Pinot Noir

Anggur Pinot Noir ini umumnya di gunakan untuk membuat wine. Anggur jenis ini berkulit tipis dan bagian dalamnya berwarna ungu tua. Rasa dan baunya mirip dengan stroberi liar, karamel, dan buah ceri. Baik anggur masi muda maupun yang sudah matang memiliki kualitas yang sama. Wilayah Burgundy di Perancis adalah rumah bagi jenis anggur Pinot Noir.

3. Concord

Concord adalah nama jenis anggur pertama. Anggur Concord berwarna ungu kebiruan ini biasanya di olah menjadi makanan. Anggur jenis ini di gunakan untuk membuat selai anggur, makanan yang dipanggang, dan jus buah. Buah anggur Concord berwarna bak permata ini kaya akan nutrisi dan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, serta senyawa fenolik resveratrol. Anggur Concord memiliki efek anti-kanker, anti-inflamasi, dan kesehatan jantung, menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Jika di bandingkan dengan anggur merah atau hijau, anggur Concord memiliki kandungan antioksidan total yang lebih tinggi, menurut studi penelitian.

4. Cotton Candy

Cotton Candy adalah jenis anggur yang enak dan populer. Sesuai namanya, anggur ini memiliki rasa yang mirip dengan permen kapas, tetapi dengan rasa yang lebih sehat. Jenis anggur ini mirip dengan permen kapas yang di kemas dalam bentuk buah anggur. Jim Beagle, CEO Grapery, mengatakan kepada Vogue, “Sungguh menakjubkan betapa rasanya seperti permen kapas.” Daerah California, Amerika Serikat, adalah rumah bagi jenis anggur ini. Itu mungkin salah satu makanan buah yang bisa di nikmati saat berlibur.

5. Kyoho

Anggur Kyoho adalah salah satu jenis anggur terbesar. Faktanya, nama Kyoho berasal dari kata “anggur gunung raksasa” dalam bahasa Jepang, yang berarti Gunung Fuji. Sejak tahun 1930, buah hitam ini telah di budidayakan. Buah-buahan ini biasanya di hidangkan sebagai makanan penutup atau jus bersama cocktail. Anggur ini besar, berwarna hitam keunguan, dengan biji yang besar, dan kulit yang pahit.

Sebuah penelitian dari National Center for Biotechnology Information menunjukkan bahwa anggur Kyoho mengandung antosianin dan senyawa tanaman yang bermanfaat lainnya. Kandungan antosianin kulit anggur Kyoho adalah subjek penelitian ini.

6. Valliant

Valliat adalah jenis buah anggur berikutnya. Salah satu jenis anggur yang di budidayakan di Alaska adalah yang ini. Jenis anggur ini biasanya dapat panen di tempat dengan suhu tinggi, tanah beku, dan kondisi tanah yang keras. Anggur biru besar ini di gunakan dalam pembuatan jus, selai, dan wine.

Baca Juga :

***