Makanan dan Sayuran yang Tidak Boleh untuk Penderita Jantung

Sayuran yang tidak boleh untuk Jantung. Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang menyebabkan kematian bahkan tergolong paling mematikan didunia. Selain itu faktor resiko penyakit jantung juga akan semakin tinggi jika seseorang menderita hiperteni, diabetes, obesitas, dan kadar kolesterol yang tinggi. Oleh karena itu sebaiknya untuk kita bisa mencegah resiko penyakit jantung dengan mengkonsumsi makanan sehat dan gaya hidup yang juga sehat.

Bagi penderita penyakit jantung, ada beberapa makanan yang tidak boleh di konsumsi secara sembarangan. Bahkan sayuran sehat sekalipun ada beberapa yang sebaiknya di hindari terlebih jika pengolahannya salah.

Adapun makanan atau sayuran yang harus di hindari oleh penderita jantung adalah makanan yang mengandung nutrisi yang bisa meningkatkan faktor resiko. Seperti misalkan pada sayuran atau makanan dengan tinggi kadar gula. Selain itu cara memasaknya juga harus lebih diperhatikan seperti kurangi menggoreng makanan dan lain sebagainya.

Nah pada artikel kali ini akan dijelaskan mengenai apa saja makanan dan sayuran yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita jantung.

1. Daging Merah

Apapun jenisnya, daging merah seperti sapi, babi, maupun kambing memiliki lemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol. Terutama untuk lansia, lemak tersebut sulit dicerna oleh tubuh sehingga bisa meningkatkan resiko penyakit jantung. Selain itu sebenarnya daging merah masih boleh dikonsumsi. Namun hindari daging yang ada lemaknya dan tetap mengkonsumsi dengan jumlah terbatas.

2. Ketang Goreng

Meskipun termasuk dalam sayuran sehat, namun pengolahan kentang sebaiknya jangan di goreng. Hal ini di karenakan kentang memiliki daya serap tinggi sehingga bisa menyerap minyak bahkan garam sekalipun. Sebagai alternatif, jika ingin mengkonsumsi kentang maka di sarankan untuk memasaknya dengan cara merebus atau mengukus.

3. Makanan Manis

Makanan lainnya yang sebaiknya di hindari oleh penderita Jantung adalah makanan manis. Seperti biskuit dan kue karena mengandung kadar gula yang tinggi dan berpotensi menyebabkan diabetes dan obesitas. Selain itu makanan manis juga cenderung mengandung kadar trigliserida yang tidak baik untuk jantung.

4. Minuman Beralkohol

Selain beberapa makanan dan sayuran yang sebaiknya di hindari oleh penderita jantung. Ada juga minuman yang harus di hindari seperti soda yang mengandung kadar gula tinggi. Selain pastikan untuk tidak meminum alkohol karena berpotensi membuat tekanan darah menjadi lebih tinggi dan beberapa penyakit lain seperti gagal jantung, stroke, dan lainnya.

5. Nasi Putih, Roti, Pasta

Meskipun menjadi makanan utama di Indonesia, namun nasi putih mengandung karbohidrat yang bahkan bisa berubah menjadi gula. Selain itu tidak hanya nasi saja, roti dan pasta juga terbilang cepat berubah menjadi gula dalam tubuh. Sebaiknya untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut bagi penderita jantung.

Sebagai alternatif, kamu bisa menggantinya dengan beras merah, oat, atau gandum utuh.

6. Olahan Daging

Olahan Daging bisa meliputi sosis, hotdog, dan daging untuk burger. Bagi penderita jantung, sebaiknya hindari olahan daging terlebih jika di dapatkan dari membeli. Hal ini di karenakan makanan olahan daging cenderung mengandung sodium yang tinggi sehingga meningkatkan resiko penyakit jantung.

7. Sup Kaleng

Hindari makanan kalengan meskipun bentuknya sayur sekalipun. Hal ini di karenakan sup kalengan mengandung banyak sodium yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi, serangan jantung, stroke, dan juga gagal jantung. Jika ingin mengkonsumsi sup, maka sebaiknya untuk membuat sup sendiri dengan berbagai sayuran yang tinggi protein dan serat.

Nah itulah beberapa sayuran dan makanan yang tidak boleh di konsumsi oleh penderita penyakit jantung. Semoga informasi ini bisa membantu kamu yang ingin menjalankan hidup lebih sehat.

Baca Juga :

***