Salah satu camilan yang paling banyak masyarakat Indonesia sukai adalah gorengan. Rasanya yang gurih dan kamu santap selagi hangat tak bisa kamu tolak dengan mudah. Namun, makanan yang satu ini ternyata memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Kamu harus mulai membatasinya! Memang apa saja sih bahaya makan gorengan tersebut? Berikut ulasannya.
1. Bahaya makan gorengan: berat badan jadi naik
Ada alasan kuat mengapa orang yang berdiet tidak boleh untuk makan gorengan. Pasalnya, makanan tersebut akan menyerap banyak lemak yang berasal dari minyak. Jumlah kalori pun akan naik dan menyebabkan kenaikan berat badan. Apalagi, gorengan juga memiliki kandungan lemak trans yang akan berpengaruh pada keaikan berat badan itu sendiri.
2. Dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular
Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa makan gorengan dapat membuat risiko penyakit jantung naik. Selain itu, makan gorengan juga dapat menyebabkan obesitas di mana masalah berat badan tersebut memiliki dampak pada risiko penyakit jantung.
Selain itu, penggunaan minyak goreng dengan kandungan lemak trans dan lemak jenuh akan membuat kadar kolesterol dalam darah menjadi meningkat. Jika sudah begini, berbagai penyakit kardiovaskular harus mulai kamu waspadai. Beberapa penyakit kardiovaskular sendiri adalah stroke, penyakit jantung koroner, hingga terjadinya serangan jantung yang mendadak.
3. Dapat Menyebabkan diabetes tipe 2
Selain menggunakan minyak, kebanyakan gorengan menggunakan tepung sebagai pelapisnya. Cara pengolahan seperti ini membuat kalori menjadi melonjak, sudah begitu kandungan minyak, dan kandungan karbohidrat sederhana pun jadi semakin banyak.
Kandungan lemak yang terdapat pada makanan bukan hanya sekedar membuat berat badan bertambah, namun menjadi pemicu diabetes tipe 2, lho. Penyakit ini tidak memandang usia, bisa terjadi pada siapapun.
4. Dapat menyebabkan penyakit kanker
Makanan yang diolah dengan cara digoreng ini juga dapat menyebabkan risiko kanker menjadi meningkat. Hal ini karena kandungan akrilamida yang muncul data proses memasak makanan pada suhu yang tinggi.
Kandungan tersebut semakin tinggi pada beberapa makanan seperti ayam goreng tepung maupun kentang goreng. Artinya, semakin sering kamu mengkonsumsi gorengan, maka risiko kanker akan lebih meningkat.
5. Menjadi penyebab penyakit hati
Penyakit hati di sini bukan berarti iri dan dengki, namun terjadi gangguan pada fungsi hari. Mengkonsumsi makanan yang pengolahannya dengan cara digoreng dapat membuat hati penuh dengan tumpukan lemak. Seperti yang sudah kami jelaskan, gorengan memiliki kandungan lemak trans, lemak jenuh, hingga kolesterol yang cukup tinggi. kandungan ini akan meningkat jika kamu menggunakan minyak kelapa sawit untuk menggorengnya.
Kadar lemak yang tinggi pada gorengan menyebabkan lemak bertumpuk di organ hati. efeknya adalah terjadinya kerusakan hati. Jangan pernah remehkan, jika seperti ini risiko kematian pun dapat terjadi!
6. Bahaya makan gorengan: penyumbatan pembuluh darah
Seringnya mengkonsumsi gorengan dapat pembuluh darah menjadi tersumbat. Berbagai penyakit dapat menyerang tubuh jika sumbatan pembuluh darah terjadi. Salah satunya adalah stroke yang penyebabnya adalah sumbatan pembuluh darah pada bagian otak. Selain itu, penyumbatan darah pada jantung juga dapat menyebabkan berbagai penyakit jantung, termasuk serangan jantung.
BACA JUGA: Khasiat Air Lemon Untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit
7. Bahaya makan gorengan: Kencing manis
Risiko penyakit lain yang dapat terjadi karena konsumsi gorengan adalah kencing manis. Kencing manis sendiri memang bisa terjadi karena makanan tinggi gula dan karbohidrat. Selain itu, risiko kencing manis juga dapat terjadi lantaran konsumsi gorengan.
Itulah 7 bahaya makan gorengan yang dapat siapa pun alami, apakah kamu siap meninggalkan makanan ini?
BACA JUGA: Gangguan Tidur, Kenali Penyebab dan Pencegahannya