Deretan Makanan Penyebab Tipes yang Harus Dihindari

Makanan Penyebab Tipes – Penyakit tipes atau tifus di sebabkan oleh bakteri Salmonella thyphi. Dalam medis, penyakit ini juga di kenal sebagai demam tifoid. Karena penyakit ini dapat menyebar melalui rute fekal-oral, orang harus waspada dan segera di sembuhkan.

Penyakit tipes memiliki gejala seperti napsu makan menurun, demam tinggi, keluar keringat berlebih, dehidrasi, dan diare. Dalam kasus yang parah, gejala ini juga di sertai dengan batuk bronkitis. Penyakit ini dapat menyerang orang-orang di segala usia yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Bakteri penyebab penyakit tipes ini, Salmonella thyphi, dapat menyebar melalui air dan makanan, jadi Sahabat Fimela harus waspada dengan makanan yang mengandung bakteri tersebut. Makanan berikut dapat menyebabkan tipes dan berbahaya bagi kesehatan:

Makanan Penyebab Tipes

1. Makanan Laut

Makanan laut seperti udang, kepiting, kerang, tiram, dan kerang adalah makanan yang terakhir yang dapat menyebabkan tipes. Ini terutama berlaku untuk makanan laut yang masih mentah atau setengah matang.

2. Tepung Mentah

Untuk menghindari keracunan makanan, saat menggunakan tepung untuk membuat makanan, sebaiknya jangan mencicipi adonan tepung sebelum matang karena tepung mentah mengandung bakteri salmonella, yang menyebabkan tipes.

3. Sayur dan Buah

Pastikan buah dan sayur dicuci terlebih dahulu sebelum di makan. Seseorang dapat terkena tipes jika mengonsumsi sayur dan buah yang tidak di cuci bersih karena residu pestisida, bakteri salmonella, Listeria campylobacter, dan E. coli telah mengkontaminasinya.

4. Makanan Pedas

Jika Anda sangat menyukai makanan pedas, Anda harus tahu bahwa makanan pedas akan melemahkan sistem kekebalan tubuh Anda dan bahkan dapat menyebabkan masalah dengan motilitas lambung. Makanan yang menyebabkan perut kembung ini akan memperburuk tipes dan diare.

5. Daging Mentah

Daging mentah adalah makanan pertama yang menyebabkan tipes karena mengandung bakteri salmonella yang menyebabkan tipes. Selain itu, daging mentah juga terkontaminasi bakteri E. coli dan yersinia, yang dapat menyebabkan keracunan dan diare. Pilih daging yang masih segar sebelum di makan, dan masak daging hingga matang.

6. Air Mentah

Hindari air yang masih mentah karena memiliki banyak bakteri. Makan air yang matang dan sudah di proses yang bersih. Hindari juga es batu yang tidak steril karena dapat menyebabkan tipes.

7. Produk Olahan Susu Mentah

Produk susu sapi olahan mengandung lemak dan asam yang tinggi. Keracunan, masalah pencernaan, dan penyakit tipes adalah hasil dari intoleransi laktosa. Jika susu yang di gunakan masih mentah, produk ini dapat dengan mudah terkontaminasi oleh bakteri Salmonella thyphi, Shigella, dan amoeba.

Cara Mengatasi Tipes

Orang yang tidak menjaga pola hidup bersih dapat terkena tipes karena mereka terinfeksi bakteri Salmonella thyphi, penyebab tipes. Oleh karena itu, cara mengobati tipes adalah dengan mengubah pola hidup menjadi lebih bersih dan sehat.

Usahakan untuk mencuci tangan terlebih dahulu sebelum memegang makanan karena tangan dapat menempel pada banyak bakteri dan kuman. Jangan lupa menggunakan peralatan makan pribadi yang sudah di bersihkan.

Hindari makan makanan dan air minum yang masih mentah. Makan makanan yang sudah di masak dan minum yang hangat. Segera konsultasikan pada dokter dan lakukan pengobatan rutin jika Anda menderita tipes.

Baca Juga :

***